La molécule de warfarine
Voici à quoi ressemble la molécule de warfarine, commercialisée en France sous le nom de coumadine. Elle est composée de 19 atomes de carbone (en noir), de 16 atomes d’hydrogène (en gris sur cette illustration mais normalement en blanc si l’on respecte le code de représentation des molécules) et de 4 atomes d’oxygène (en rouge).
Avez-vous remarqué que, entre les différents atomes, il y a parfois une seule barre et parfois, une double barre ? On parle de liaison simple ou de liaison double.
Regardez les atomes d’hydrogène (les gris) : ils ont chacun une seule liaison (une seule barre) avec un autre atome. Et les atomes d’oxygène (les rouges) ? Ils ont chacun deux liaisons : soit une liaison double (une double barre) avec un autre atome, soit deux liaisons simples (deux barres) avec deux autres atomes.
♦ Regardez maintenant les atomes de carbone… Combien de liaisons ont-ils chacun ?
♦ Est-ce qu’ils peuvent n’avoir que des liaisons doubles dans cette molécule ?
♦ Est-ce qu’ils peuvent n’avoir que des liaisons simples dans cette molécule ? Si oui, avec quels atomes ?
La réponse est ici !
♦ Combien de liaisons les atomes de carbone ont-ils chacun ?
→ 4
♦ Est-ce qu’ils peuvent n’avoir que des liaisons doubles dans cette molécule de warfarine (commercialisée en France sous le nom de coumadine) ?
→ non, les atomes de carbone dans cette molécule ont au maximum une double liaison avec un autre atome, soit de carbone, soit d’oxygène. Leurs autres liaisons sont des liaisons simples.
♦ Est-ce qu’ils peuvent n’avoir que des liaisons simples dans cette molécule ? Si oui, avec quels atomes ?
→ oui, on peut voir des atomes de carbone avec 4 liaisons simples, par exemple avec 3 hydrogènes et un autre carbone (il s’agit du carbone que nous appellerons « Roger »), ou alors avec 2 hydrogènes et 2 autres carbones (il s’agit du carbone « Edwige »), ou encore avec 1 hydrogène et trois autres carbones (il s’agit du carbone « Quentin »). À chaque fois, le compte est bon, ça fait 4 liaisons en tout !
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